Java: Update data from a CSV file

I am trying to modify the data of a CSV file from Java.

In my file CSVI have saved the following data:

"Nombre","Apellido","Intereses","Descripcion"
jose,guerra,algo,algo
pedro,perez,algo,algo
manuel,aguirre,algo,algo

class Persona:

public class Persona {

        String Nombre;
        String Apellido;
        String Intereses;
        String Descripcion;

        public Persona(String Nombre,String Apellido,String Intereses,String Descripcion)
        {        
                this.Nombre = Nombre;
                this.Apellido= Apellido;
                this.Intereses = Intereses;
                this.Descripcion = Descripcion;

        }

        //respectivos métodos get y set 

        public void setNome(String nombre){
            this.Nombre = nombre;

        }
    }

and another class métodos:

import java.util.ArrayList;
import java.util.Scanner;
import java.io.IOException;
import java.io.FileNotFoundException;
import java.io.FileWriter;

import com.opencsv.*;

import java.io.File;

public class métodos {

    static ArrayList<Persona> personas = new ArrayList<Persona>();
    static String directory = "C:\\Users\\BryanPC\\Desktop\\personas.txt";

    public métodos() {

    }
    // escribe los datos salvados en el ArrayList Personas (hay un error se
    // imprimen 4 comillas de mas)

    public static void escribeCSV() throws FileNotFoundException, IOException {

        ArrayList<String[]> datos = personasToArrayListOfString();

        CSVWriter csvOutput = new CSVWriter(new FileWriter(directory, true), ',', '"', "\r\n");

        csvOutput.writeAll(datos, false);
        csvOutput.close();

    }

    // lee los datos del CSV y los salva en el ArrayList Personas
    public static void leeCSV() throws FileNotFoundException, IOException {

        File file = new File(directory);
        Scanner input = new Scanner(file);
        input.next();

        while (input.hasNext()) {

            String s = input.next();
            String[] data = s.split(",");
            Persona p = arrayOfStringsToPersona(data);

            personas.add(p);
        }

    }

    // cambia el nombre de la primera persona salvada en el ArrayList Personas
    // por Juan
    public static void modificaCSV() {

        for (Persona p : personas) {

            p.setNome("juan");
            break;
        }

    }

    // transforma un objeto de tipo Persona a un ArrayList<String[]> para
    // poder imprimirlo

    public static ArrayList<String[]> personasToArrayListOfString() {

        ArrayList<String[]> datos = new ArrayList<String[]>();

        for (Persona p : personas) {

            String[] s = new String[10];

            String nombre = p.getNombre();
            String apellido = p.getApellido();
            String intereses = p.geIntereses();
            String descripcion = p.getDescripcion();

            s[0] = nombre;
            s[1] = apellido;
            s[2] = intereses;
            s[3] = descripcion;

            datos.add(s);
        }
        return datos;

    }
    // transforma un objeto de tipo String[] a uno de tipo Persona para asi
    // poder añadirlo al ArrayList Personas

    public static Persona arrayOfStringsToPersona(String[] a) {

        String nombre = a[0];
        String apellido = a[1];
        String intereses = a[2];
        String descripcion = a[3];

        Persona p = new Persona(nombre, apellido, intereses, descripcion);

        return p;
    }

    public static void main(String[] args) throws FileNotFoundException, IOException {

        leeCSV();
        // borra o sobreescribe el csv con nuevo nombre "juan"
        modificaCSV();
        metodoFaltante();
        escribeCSV();

    }

}

I guess once you use the readCSV method you will have to create another method that deletes the data in the CSV file.

Or overwrite everything that is written in the CSV file.